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婆媳关系

作为秘鲁儿媳 婆婆给我做了啥吃

更新(xin):2020-11-01 10:37:35 来源:辣妈营 作者:马(ma)小婷
导读:秘鲁餐被美食界公认为全球五大美食之一。秘鲁儿媳给大家挑选几个国菜来点评。 软炸荷兰猪:猪猪这么可爱真不忍心下口阿弥陀佛但是你太好吃了,介于兔肉和鸡肉之

秘鲁餐(can)被美(mei)食界公认为全球五大美(mei)食之一。秘鲁儿媳给大家挑(tiao)选几个国菜来点(dian)评。

软炸荷兰猪:猪猪这么可(ke)爱(ai)真不忍心下口阿弥陀(tuo)佛但是(shi)你太好吃(chi)了(le),介(jie)于兔肉(rou)和鸡肉(rou)之(zhi)间(jian),又(you)有点像鸽子(zi)或者(zhe)鹌鹑(chun)肉(rou)。老公(gong)说(shuo)小时(shi)候他奶奶家里养了(le)很多荷兰猪,晚上吃(chi)饭会顺(shun)手(shou)抓来(lai)一只烤来(lai)吃(chi)(论(lun)孩子(zi)们的心理阴影面(mian)积)

秘(mi)鲁(lu)土(tu)豆:秘(mi)鲁(lu)是(shi)世界“土(tu)豆之乡”。这里的土(tu)豆真(zhen)的是(shi)五颜六色。简单的用水煮(zhu)煮(zhu)就“起沙”。味道甘(gan)甜(tian),绝对惊(jing)艳。

秘(mi)鲁小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia)汤(tang):会烹(peng)制(zhi)小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia)的(de)(de)(de)国(guo)家屈指可数(shu)。秘(mi)鲁的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia)汤(tang)比国(guo)内(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia)做法内(nei)(nei)(nei)功(gong)深厚(hou)了(le)些:虾(xia)头熬(ao)制(zhi)的(de)(de)(de)汤(tang)汁(zhi),口口流油;虾(xia)肉的(de)(de)(de)鲜是我们(men)小(xiao)(xiao)(xiao)时候吃的(de)(de)(de)干虾(xia)仁儿(er)味道,什么大(da)虾(xia)龙(long)虾(xia)都没(mei)有这种骚气十(shi)足的(de)(de)(de)鲜味。国(guo)内(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia)重(zhong)在(zai)调料,而秘(mi)鲁龙(long)虾(xia)汤(tang)则(ze)把(ba)虾(xia)味儿(er)锁在(zai)身(shen)体(ti)里,选择在(zai)入(ru)口后再(zai)缓慢而热烈地释(shi)放出来,那种震撼,来得更加(jia)持久、愉悦,更显“内(nei)(nei)(nei)功(gong)”深厚(hou)。以国(guo)内(nei)(nei)(nei)人的(de)(de)(de)饮食背景来尝秘(mi)鲁小(xiao)(xiao)(xiao)龙(long)虾(xia),真(zhen)是柳暗花明又一(yi)村。

秘鲁国菜ceviche 酸(suan)柠(ning)汁(zhi)腌生(sheng)(sheng)鱼:新(xin)鲜生(sheng)(sheng)鱼在上桌前用青柠(ning)汁(zhi)和各种佐料腌制,“熟化”,白鱼腌汁(zhi)当(dang)地人(ren)叫“老(lao)虎奶”。一勺老(lao)虎奶下肚(du),口感甘洌,浑身(shen)清爽(shuang)。黑色的(de)腌汁(zhi)叫黑豹奶 leche de pantera 由生(sheng)(sheng)的(de)黑血蛤肉(rou)制成,味道很是独(du)特。尝过秘鲁正(zheng)宗的(de)ceviche,绝对让你日思(si)夜想(xiang)。

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